<フラグシップ>
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マルダイ・佐渡の味噌蔵 株式会社 マルダイ 〒952-0014 佐渡市大橋1553-1 TEL.0259-88-3101
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<マルダイグループ>
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羽茂 有限会社 佐渡の味噌蔵 Tel:0259-88-3102 [ 羽茂大橋1603-1
佐渡観光案内 マルダイ醤油株式会社 Tel:0259-88-2032 [ 羽茂大橋1583-1
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<関係サイト>
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マルダイ・佐渡の味噌蔵 マルダイ味噌資料館 マルダイ味噌は、「海の味噌」をもっと理解していただこうと「味噌資料館」を開設しております。  場所はもちろん佐渡島。(佐渡にお越しの際は、ご来館をお待ちしております。)  今回、Web開設と同時に「Web版 マルダイ味噌資料館」を開設することになりました。
佐渡のくせ者 佐渡のくせ者は、佐渡海洋深層水をベースに蓄積された佐渡味噌発酵技術が創造した不思議な不思議な南蛮(唐辛子)スピリットです。オンザごはんに、そして、いろいろな料理の調味料として料理の味を引き立てます。
ようこそ!佐渡のくせ者へ 佐渡特産の南蛮をベースとした素敵なスピリットスパイスをご紹介する<佐渡のくせ者のページ>と 江戸時代初期から連綿と伝承される佐渡の男の定番料理をご紹介する<オンザごはんのページ>と 全国に冠たる佐渡味噌が開発した個性豊かな健康支援のおみそをご紹介する<健康支援のページ>の 3pagesの構成になります。
ようこそ!佐渡のくせ者へ マルダイ・Webショッピング ごはんを見直そう。もっと美味しく健康なお料理レシピを提供しよう。 そこから開発した商品が、 <オンザごはんシリーズ>です。
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